Качественный
придорожный сервис
для водителя
и членов его семьи
26 марта /
2014
Sirha Moscow 2014
Представители сети кафе "Баранка" посетили международную выставку Sirha Moscow 2014, которая проходила в Москве с 24 по 26 марта.
В ее рамках демонстрировались мировые тенденции ресторанной и гостиничной индустрий, состоялись тематические конференции, презентации, дегустации и конкурсы сомелье. Свои мастер-классы провели шеф-повара кухни Алексей Зимин, Джованни Пассерини, Уильям Ламберти, Филипп Парк и многие другие.
Также посетители могли наблюдать зрелищное кулинарное состязание Bocuse d’Or Battle в исполнении шефов мирового уровня.
Возглавил жюри российского отборочного тура конкурса Bocuse d’Or Battle выдающийся русский шеф-повар Анатолий Комм, который избран Президентом Sirha Moscow 2014.