20 марта / 2017

Участие в международной выставке "Modern Bakery Moscow 2017"

Друзья! 
Команда наших мастеров посетила выставку Modern Bakery Moscow 2017 - ведущую специализированную выставку для хлебопекарного и кондитерского рынка России и стран СНГ. 

Здесь они познакомились с новинками оборудования и ингредиентов для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий крупнейших мировых брендов из США, Германии, Бельгии, Италии и России, а также посетили мастер-классы для кондитеров итальянского шеф-повара Fabio Bironi. 

Помимо этого коллеги приняли участие в бизнес-форуме «Эффективное управление собственным производством в Ритейле и HoReCa» с участием директоров Перекрестка, Глобуса, О'КЕЙ и других крупных компаний. 
Теперь перед нами стоит задача реализовать полученные знания на практике и порадовать наших гостей свежими новинками.